SELENA : кулинария, рукоделие и декор

Интернет-издание для тех кто хочет громко заявить о своем Мастерстве!
Главная » Кулинария » Архив рубрики "2. Вторые блюда"

Другие подрубрики в рубрике "Кулинария":

Сортировка:

«Розы» из картофеля во фритюре

19 Апрель 2012 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

«Лепестки» будущей «розы» шириной 1-1,5 мм комфортно порезать из сырого картошки на специальной терке для овощей. А ежели у вас ее нет, то постарайтесь порезать острым ножиком как можно тоньше и равномернее по толщине. “Лепестки” обязаны получиться тонкие и полупрозрачные.

Просто картофель

6 Апрель 2012 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

Подобрать одинаковые по размеру картофелины, вымыть, очистить. Отварить до готовности. Можно вместе с картофелем положить 1~2 зубчика чеснока.За 5 минут до окончания варки посолить. Воду слить, остудить при открытой крышке.

Как начинать утро, чтобы весь день был позитивным. Каши.

5 Сентябрь 2011 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

Принято считать, что идеальное утро начинается с чашки свежее сваренного коже, печенья или крекера. Однако все- таки доказано, что именно каши помогают человеку приобрести необходимую на целый день энергию, которая создаст отличное настроение и поможет провести все дневные мероприятия с наибольшим успехом.

Готовим вкусный, сытный ПЛОВ.

23 Август 2011 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

Плов считается тяжелым, питательным блюдом, которое прекрасно насыщает и дарит энергию. Кушать его можно как днем, так и в вечернее время, но с существенным уменьшением порции.

Польза овсянки.

17 Август 2011 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

Овсяная каша считается образцом пользы среди прочих продуктов питания, как для взрослых людей, так и для малышей. Однако помимо того, что овсянку можно использовать для приготовления привычных для завтрака каш и пудингов, эта крупа дает возможность улучшить собственное здоровье внешне.

Приготовление блюд на пару и на водяной бане.

17 Декабрь 2010 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

На пару варят преимущественно рыбу, изделия из рубленого мяса, некоторые овощи, иногда другие отдельные блюда. Секрет варки на пару заключается в том, что приготовляемое блюдо не должно соприкасаться с водой. Готовят блюдо над крышкой.

Вареники с капустой и творогом

15 Декабрь 2010 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

Иногда хочется побаловать себя чем нибудь вкусненьким, и при этом всем тем, чего вы не ели давно или вовсе не ели… Вот один такой рецептик я хочу вам предоставить. Весьма съедобно и необычно. Знакомтись- вареники с капустой и творогом.

Кукурузные зразы

11 Декабрь 2010 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

Для приготовления теста необходимо взять: стакан кукурузной муки, столовую ложку пшеничной муки, три стакана воды, 6-8 клубней картошки среднего размера, две столовые ложки молотых сухарей, две столовые ложки сливочного масла или маргарина.

Кукурузные галушки с грибами.

8 Декабрь 2010 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

Полстакана кукурузной муки, стакан пшеничной муки, три яйца, две столовые ложки сливочного масла, 250 г свежих грибов, две луковицы, два помидора, два вареных яйца, одну столовую ложку резаного укропа, стакан сметаны, соль, перец, зелень петрушки.

Тыквенная каша

27 Ноябрь 2010 | Автор: Владимир | Рубрика: 2. Вторые блюда

Каши, в общем, по своему составу являются очень полезными, однако, несмотря на это ее, не очень-то любят дети, но зато силачи во все времена набирали силу благодаря именно кашам. Также можно сделать кашу и из тыквы, ведь тыква является очень полезной для употребления в пищу, так как она обладает большим количество питательных веществ, ну а, что касается вкуса, то он может прийтись по душе самым изысканным гурманам, а также детям.